El Parador de Canet

¿Cuántas veces has ido a un restaurante y has dejado algo en la botella de vino? Es una lástima que te pidas un buen vino con el que regar las mejores viandas, pero tengas que dejar lo que no has bebido en el restaurante.

 

Hay un restaurante que piensa en ese detalle, El Parador de Canet, donde además de comer y beber de fábula, te van a mimar como en ningún sitio. David-Alex (cocina) y Mar (sala) viven por y para sus clientes, colmándolos de atención y buen servicio.

Como puedes ver en la foto, han ideado la forma de que te puedas llevar la botella a casa de una forma digna, es decir, no salir del restaurante abrazando la botella (más de una vez no me he llevado mi vino por no pasar la vergüenza por la calle). Este soporte es elegante, además de útil.

Como recomendación, los calamares con salsa de puerros, los postres... y sus arroces. No podéis dejar de probar sus arroces, son de lo mejor que he probado. Se adaptan a las temporadas: en invierno puedes degustar el arroz de calçots, en verano no dejes de probar el caldoso de bogavante o la típica paella de marisco. Además, también la puedes encargar por teléfono y te la preparan para llevar.

La carta de vinos no es muy extensa, pero sus referencias son de los más acertadas. Como recomendación, los Ánima de Raimat, vinos muy distintos a lo que nuestros paladares acostumbran a catar, especialmente el blanco.

 

El Parador de Canet

Carretera N-II Km. 660,800 

Canet de Mar (Barcelona)

Tel.: 93 794 06 94

 

Tú te vas, tú te quedas - M.J. Arlidge

Dos opciones. Un único superviviente . Una chica sale del bosque casi moribunda. Su historia parece increíble. Pero es verdadera. Cada una de las terribles palabras que pronuncia. Días después otra persona aparece en similares circunstancias. Poco a poco comienza a quedar claro un modo de actuar. Alguien está secuestrando a sus víctimas por parejas, las recluye y les hace afrontar un dilema: matar o morir. ¿Qué preferirías: perder la vida o perder la razón? La inspectora de policía Helen Grace ha tenido que hacer frente a sus propios demonios y ha llegado a lo más alto. Mientras dirige esta investigación para dar caza al monstruo que anda suelto descubre que quizá sean los propios supervivientes quienes tengan la clave para resolver el caso. Y, a menos que lo consiga, morirán más inocentes.

OPINIÓN
Thriller / novela negra más que recomendable para los amantes de este tipo de libros. De lo mejor que he leído en los últimos tiempos. Es una lectura trepidante, en la que la adrenalina es segregada gracias a capítulos cortos, de los que piensas "uno más, solamente uno más". Sus casi 400 páginas te hacen entrar en la historia de una forma que sientes vértigo.
La historia comienza con el secuestro de Amy y Sam, una joven pareja que haciendo autoestop es recogida por una mujer, y que el siguiente pensamiento consciente que tienen es verse dentro de una piscina vacía y sucia, sin saber qué ha ocurrido ni cómo han llegado allí. A partir de aquí comienza una montaña rusa de situaciones llenas de pánico; con este libro sientes miedo y desconfianza. La única regla es "matar, o morir". Tú eliges.
Cronología perfecta, un montón de personajes, y un final de película para este fabuloso libro. Sientes el frío, el olor, los sonidos. Su protagonista, la inspectora de policía Helen Grace, es una mujer torturada por su pasado, que conforme vas pasando páginas descubres quien es y el porqué de su comportamiento. El personaje típico de la novela negra clásica.
En resumen, un libro que no deja indiferente a los amantes el género, y que recomiendo leer.

Sabe a vino

 

 Inurrieta Puro Vicio 2012

Bodega Inurrieta - D.O. Navarra

 Precio aprox. 22,00 €

 De un viñedo en fuerte pendiente, donde nuestras vides de Syrah hunden sus raíces en suelos que las hacen supervivientes, de las cepas más complacientes y generosas en matices, nace este vino.

Un vino tinto elaborado 100% con la variedad Syrah y criado 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Se muestra con un admirable color negro profundo, con el ribete vivo, violáceo.
Nariz compleja, intensa, mora, lilas, balsámicos, moka y toque mineral. En boca ataca con suavidad pero con elegante potencia. Cremosos taninos y una mezcla de fruta fresca y confitada marcan su intenso desarrollo en boca. El cuerpo es firme, con taninos dulces y pulidos: termina con un final largo y muy sabroso.

Feliz Sant Jordi

 

Con todo mi cariño, deseo que este día sea muy especial para todos. 

Por el amor, y por el amor a los libros.

El año sin verano - Carlos del Amor

El 2 de agosto dejé el coche en el garaje. Estaba desierto. Al llegar al portal, abrí la puerta y maldije una nueva avería en el ascensor, tan bonito y antiguo como poco práctico. Vivo en un sexto piso de un edificio de siete plantas, así que emprendí la escalada resignado. En el tercero, di una patada a algo, encendí la luz del rellano y vi un enorme manojo de llaves.

Es pleno verano, Madrid está vacío y hay un periodista que tiene tiempo y ganas de curiosear. Las llaves están hechas para abrir puertas, buzones, coches, sueños. Y vidas ajenas. Aun así, lo que menos se imagina es que se va a encontrar con una historia de amor y con una misteriosa muerte que se verá inevitablemente abocado a investigar. La vida de los otros puede resultar sorprendente. 

OPINIÓN

¿Puede haber algo más aburrido que tu comunidad de vecinos en pleno mes de agosto, cuando no queda nadie? Pues Carlos del Amor consigue ponerle salsa; tensión e intriga dentro de un pequeño edificio de dos vecinos por rellano, en un verano en el que no hace calor, y además a nuestro protagonista le toca trabajar en agosto.

No es un libro muy largo (256 páginas), pero sí es un libro que se lee lento, cuesta avanzar. Quizá sea por la riqueza del lenguaje, porque debes estar atento para no perder de vista sus "visitas" a los pisos de los vecinos.

Los personajes no están presentes en los escenarios, pero es la historia de ellos, que sí estuvieron en el pasado reciente de ese edificio del centro de Madrid. Los tiempos saltan atrás y adelante continuamente, así que mejor estar concentrado en su lectura para no perder detalle.

Del final de la obra me ha gustado conocer el desenlace y cómo sucedió la circunstacia de Ana, pero no me ha gustado la parte en la que se "inventa" el final de su libro, creo que ha pasado muy por encima de la decisión del protagonista de escribir ese final; matizo que el protagonista es escritor.

Como conclusión, es un buen libro para leer en un ambiente relajado, y con tiempo por delante; si te interrumpen, pierdes el hilo de la historia.

 

Sabe a vino

 

Blanc de Blancs

100% Xarel·lo

Maset del Lleó - DO Penedès

Precio aprox 6,00 €

Todo un tesoro, fruto de la mejor selección de nuestros viñedos blancos más antiguos. Cargado de tradición, este vino seco, suave y fresco presenta una tentadora sensualidad frutal única del xarel.lo del Penedès. 

Vino fresco y suave. En boca ofrece un cuerpo bien estructurado y una agradable y equilibrada acidez. Aroma frutal, amplio y equilibrado, donde destacan la manzana verde y la piña madura.